Штрудель с яблоками и брусникой на jewlzie.com

Таблетки для похудения

Штрудель с яблоками и брусникой

штрудель с яблоками и брусникой


Штрудель с яблоками и брусникой - Домашняя выпечка штруделя предполагает различный набор ингредиентов. Слоёный штрудель из готового теста приготовит любая хозяйка. Можно использовать тесто фило. Слоёный рождественский штрудель с брусникой по-русски. Яблоки очистить, порезать кубиками и выложить на сковородку с кусочком сливочного масла, посыпать сахаром и томить в течение 10 минут, остудить.

Быстрый переход:

Австрийский штрудель с яблоком и брусникой

Постные блюда в Великий пост. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Штрудель с яблоками Отзывы 2. Марина Щербакова. Яблоки почистите от кожуры и порежьте небольшими кубиками. Перемешайте и дайте постоять минут 20, чтобы яблоки пустили сок.

штрудель с яблоками и брусникой
Фото: штрудель с яблоками и брусникой

Яблочный штрудель с брусникой от Штрудельбург Санкт-Петербург Единая Служба Заказов jewlzie.com

Классический штрудель с яблоками и брусникой с яблоками родом из Австрии. Именно там придумали вручную вытягивать тесто для выпечки, чтобы хватало места для большого количества начинки. Но, эта выпечка популярна и в других странах — Германии, Венгрии, Чехии, где штрудель считают именно своим национальным блюдом. Самый известный штрудель — с яблоками. Также в начинку добавляют по вкусу ягоды, творог, кусочки других фруктов или сухофруктов. Начинка для этого необыкновенного десерта бывает и несладкая: Бездрожжевое вытянутое тесто является визитной карточкой штруделя, это основа классического рецепта.

Пирог с яблоками и брусникой — Вкусные рецепты


Штрудель с брусникой, пошаговый рецепт с фото на сайте Еда

Десерты из лесной брусники не только невероятно вкусные, но и очень полезные. Ведь в бруснике содержится огромное количество витаминов, которые сохраняются даже при заморозке этой ягоды. Чтобы приготовить вкусный и полезный брусничный десерт, есть несколько простых способов. Главное иметь под рукой сахар и это будет уже половина дела. Вот несколько быстрых рецептов, которыми вы можете порадовать свою семью за ужином:. Ягоды брусники хорошенько промываем водой и варим на плите, пока плоды не станут мягкими. Ещё горячие ягоды тщательно перетираем в пюре.

штрудель с яблоками и брусникой

Штрудель из слоеного теста. ТутВкусно ru

официальный сайт штрудель с яблоками и брусникой

В процессе замешивания постепенно добавляем и оливковое масло. Хорошо вымешиваем до того момента, чтобы перестало липнуть к рукам. Яблочно-ягодную смесь потомить на сковороде так, чтобы яблоки не стали совсем мягкими. Затем всыпать сухари, они впитают в себя лишнюю влагу. Берем половину теста и начинаем раскатывать и растягивать руками очень тонко, почти до прозрачности. Смазать маслом и поставить выпекать в духовку до легкого зарумянивания, при темп.

Ориентируйтесь по времени на свою духовку. Спасибо организаторам конкурса! Внесла свои изменения. Оригинальный рецепт: Постный штрудель. Участвует в конкурсе: Штрудель с яблоками и ягодным вареньем. Светочка , какое тесто Штрудель превосходный Оленька, спасибо! Тесто делать не сложно! Так штруделька захотелось! Очень аппетитно выглядит! Машуля, угощайся!

Молодец Света! Раскатать очень тонко тесто для штруделя как это делают австрийские домохозяйки,нелегкая задача! Я честно говоря ленюсь,использую для штруделя тесто фило. Но это уже не совсем венский штрудель. Спасибо, Дима! Тесто мягкое и податливое его не сложно раскатать! Рискну как нибудь. Света, какое великолепное тесто получилось у тебя! Светочка, великолепный штрудель!!!

Ох как я люблю такую выпечку!!! Начинки-море, и тесто классное!!! Забираю с благодарностью!!! Галочка, пеки с удовольствием! Светочка, просто браво!!! Для меня такое тесто раскатать, это уже геройский поступок. Результат просто. Ларочка, смелее! Сначала страшно.. Очень вкусно! Штрудель на миллион! Не знаю, как Маркович, но ты молодчинка! Светочек-суперный штрудель! Я на такие подвиги не каждый год сподабливаюсь! Просто мастерски раскатано тесто, восхищение! Штрудели - чудо! Светочка, люблю штрудель!

штрудель с яблоками и брусникой

Штрудель с яблоками и брусникой эту фотографию можно купить в следующих форматах:

Яблочный штрудель — не что иное, как рулет из тонкого теста с яблоками. Для разнообразия можно добавить к яблокам ягоды смородины, и вкус заиграет по-новому! Хотя, честно сказать, завернуть в это тонкое нежное тесто можно все, что угодно даже мелко натертый адыгейский сыр с зеленью — будет вкусно. Приступайте к десерту немедленно — пока мороженое не растаяло, а штрудель не остыл! Рецепт приготовления вкуснейшего штруделя с тонкой хрустящей корочкой и сочной начинкой прост, а пошаговые фото, надеюсь, убедят вас в этом еще больше.

Изюм замочите в крепком чае. Будет лишним говорить, что изюм предварительно нужно вымыть в проточной воде. Вместо крепкого чая можно использовать бренди, коньяк или другой алкогольный напиток с терпким вкусом. Вино — не подойдет. Муку просеиваем горкой в миску, делаем в ней углубление для воды. Я просеиваю грамм муки. В углубление наливаем воду мл комнатной температуры и растительное масло 50 мл. Добавляем 0,5 ч. Начинаем замешивать тесто: Как только кусочки теста образуют комок, выложите его на силиконовый коврик или стол, продолжайте вымешивать минут. Можно не готовить тесто для штруделя самостоятельно, а использовать готовое слоеное тесто, тонкий армянский лаваш или тесто фило. Если тесто прилипает к рукам, можно добавить немного муки. Но обычно этого не требуется, так как, тесто податливое, эластичное, мягкое. Приятное в работе! Кроме этого, яблоки сладких сортов часто превращаются в кашу при высоких температурах, которая здесь будет неуместна.

Яблоки нарезаем тонкими ломтиками. Используйте для этого острый нож или специальный комбайн. Крупные кусочки яблок могут порвать нежное тесто, поэтому чем тоньше их нарежете — тем лучше. Разделите тесто на две части. Одну накройте пищевой пленкой, а вторую раскатайте максимально тонко 0,2 см. Затем возьмите в руки корж теста и растягивайте от центра к краям чтобы не задеть тесто ногтями, лучше растягивать тыльной стороной ладони. Тесто начнет растягиваться, истончаясь все больше и больше. В итоге вытяжное тесто будет просвечивать! Количество начинки и теста можно изменять на свой вкус, самое главное — не делайте штрудель очень длинным и толстым. Если хочется потратить все тесто, то лучше сделать два штруделя или потратить на разнообразные слойки, например, с курагой, черносливом, просто сахарной пудрой. Выкладываем начинку: В этот раз я решила добавить еще немного ягод смородины 1 ст.

Когда будете выкладывать начинку на штрудель, отступите от каждого края по 5 см, а сверху и снизу по 10 см. Начинка для штруделя не должна быть слишком влажной, поэтому, присыпьте яблоки мукой, если они очень сочные. Затем начинайте скатывать тесто в рулет, стараясь сделать это как можно плотнее. Защипните края штруделя и аккуратно переложите на противень. Штрудель должен запекаться швом вниз. Штрудель с яблоками выпекается в духовом шкафу минут при температуре С. Готовность можно определить по румяной корочке. Споры о происхождении штруделя смысла не имеют. Этот прекрасный десерт готовили на всей территории Австрийской империи до самого ее развала. И, бесспорно, венский штрудель — одно из лучших наследий этой великой империи. Любите выпечку с яблоками? Предлагаю вам взять на заметку рецепт яблочного пирога с корицей, думаю, вам он обязательно понравится!

Приятного аппетита! Очень вкусная выпечка!!! Еще штрудель в духовке, а по комнате -ароматные запахи печеных яблок!!!! Вкус испеченной выпечки непередаваемый!!! Огромное спасибо автору за замечательный рецепт! Следует его взять на заметку постящимся и тем, кто следит за своей фигурой!!! Кирилл, как радуют положительные отзывы! Спасибо, что не готовите молча, а делитесь Мне очень-очень приятно! Все прекрасно подучилось по рецепту!

Из этого количества сделала 2 штруделя. В первый замотавшись забыла положить сахар и все равно получилось вкусно!!!! Отличный рецепт. В какой момент добавлять в тесто растительное масло? Не увидела этого момента в рецепте. Спасибо за ответ. Здравствуйте, Оксана! И как же я могла пропустить Вместе с водой добавляем растительное масло, поправила рецепт. Спасибо за вашу внимательность! Добрый день! Это мой первый штрудиль,спасибо большое за доходчивый рецепт,все родные оценили,штрудель был съеден за 10 минут Единственное,когда штрудель запекся в духовке поверность была очень твердая,смазывала перед тем как класть в духовку только крепким чаем,подскажите сверху тесто так и должно оставаться жестким?? Вы также можете подписаться на сообщения не оставляя комментария. Яблочный штрудель. Ирина, постоянный житель Пирогеево: Мы вконтакте. Мы в одноклассниках.

штрудель с яблоками и брусникой


Венский штрудель с яблоками классический рецепт

В миску налейте теплое молоко. Добавьте дрожжи, сахар. Хорошо перемешайте. Сливочное масло растопите и добавьте в миску. Налейте подсолнечное масло.


ОТЗЫВЫ: 3 к посту “Штрудель с яблоками и брусникой

  1. В любом случае, хоть я и люблю взвешиваться каждый день, но все таки самое важное - недельное взвешивание в пятницу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *